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terça-feira, 17 de julho de 2012

Quiosqui Em Ubatuba na praia do Lázaro

 Quiosque Chapéu de Sol
 Hilton degustando umas iscas de peixe!!!
Olha as iscas de cação...hummmm que delícia!!!!

Pasteis de Feira Livre em Campinas

 O Pastel fica na Jesuino Marcondes Machado ás Terças-feiras
 Ao lado um caldo de cana geladinho!!!!
 Comendo um pastel de pizza!!!!
Aqui o Ed e sua familia participando da degustação dos pastéis do Akira!!!!
 Olha o pessoal na correria para atender todo mundo!!!!

sexta-feira, 13 de julho de 2012

A Noite do Sukiyaki

 Como Fazer um bom Sukiyaki japonês passso a passo
Primeiro tem que ter um fogareiro igual a este.
 Segundo passo é ter uma panela funda e ir colocando os ingredientes.
Terceiro passo é ir mexendo a medida que vai colocando os outros ingredientes.
 Vejam que saudável é o Sukiyaki, tem acelga, brócolis...
 E vai mexendo!!!!
 Quinto passo é colocar os ingredientes que cozinham mais rápido.
Vejam o resultado!!!! Ficou maravilhoso e saboroso!!!!

Lista de Ingredientes - porção para 5 pessoas:
  1. Molho Soyu - 400ml
  2. Broto de feijão - 400gr
  3. Acelga - 400gr
  4. Brócolis - 400gr
  5. Tikuwa - massa de peixe - 1 pacote
  6. Cogumelo em conserva - 300gr
  7. Macarrão de Udon - 02 pacotes de 300gr
  8. Inhame - 300gr
  9. Três Cenouras picadas
  10. Abóbora Moranga em cubos - 200gr
  11. Carne - fraldinha ou contrafile em cubos - 400g
  12. Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue primeiro a carne. 
Coloque na panela os ingredientes que demoram mais tempo para cozinhar: cenoura, inhame, macarrão, acelga.
Depois vai juntando os outros ingredientes e misturando a todo momento em fogo baixo
coloque o molho soyu e deixe encorpar nos ingredientes.
Quando tudo estiver cozinhando, esperimente e veja se a cenoura cozinhou (ao dente)
Depois é só servir e se deliciar!!!!
Se esqueci algum ingrediente ou passo, poste um comentário!!!!

terça-feira, 10 de julho de 2012

Rei do Joelho de Porco

 Como dizia Brigham Young, This is the place!!!!!
 Olha só o tamanho da porção de joelho de porco!!!!
 Um arroz e repolho para acompanhar o joelho.
 Isto aqui foi a entrada!!!! Que delícia!!!!
O Ed roeu até o osso!!!

segunda-feira, 9 de julho de 2012

Algumas dicas para amantes da carne bovina

Os cortes de carne bovina ideais para churrasco
 No caso aqui temos picanha maturada!!!
Aproveitando o dia para um churrasco em casa!!!!

quinta-feira, 5 de julho de 2012

COLONIAL GRILL E A CARNE DE ARGENTINO

 Restaurante Colonial Grill
 Contrafilé Argentino!!!
 Demorou um pouco porque o Riquelme estava se mexendo muito!!!!
 Salada de rúcula de entrada!!!!
Este é o Ed em comemoração ao título do Corinthians, nada melhor do que comemorar comendo um contrafilé argentino!!!!

Araxá gosto de Minas

Um Restaurante Mineiro

Local bastante agradável!!!

Boa comida mineira!!!

Sobremesa maravilhosa!!!

Ed, Raimundo Nonato e Hilton

Buteco Rancho Vô Joaquim

Bolinho de Calabresa!!!!

Eleito um dos melhores butecos de 2012 pela Veja SP

terça-feira, 3 de julho de 2012

Semana da Aventura Culinária em Butecos!!!

Bolinho de Bacalhau!!!!!

 Este Buteco é show!!!!
 Olha o peixe!!!!

Só para mostrar que o bolinho é uma delícia!!!!
Olha o Ed com o prato de comida!!!!


domingo, 17 de junho de 2012

 Nossa turma na Casa da Muqueca!!!
 Um prato de salada só para começar!!!!
 Uma porção de camarão empanado!!!!

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Restaurante do Romeu

 Famosa Picanha na tábua!!!!
 Ela vem trincando!!!!
 Hoje a comida foi inédito para alguns!!!!
Vários Famosos já comeram neste restaurante!!!!