Como Fazer um bom Sukiyaki japonês passso a passo
Primeiro tem que ter um fogareiro igual a este.
Segundo passo é ter uma panela funda e ir colocando os ingredientes.
Terceiro passo é ir mexendo a medida que vai colocando os outros ingredientes.
Vejam que saudável é o Sukiyaki, tem acelga, brócolis...
E vai mexendo!!!!
Quinto passo é colocar os ingredientes que cozinham mais rápido.
Vejam o resultado!!!! Ficou maravilhoso e saboroso!!!!
Lista de Ingredientes - porção para 5 pessoas:
Molho Soyu - 400ml
Broto de feijão - 400gr
Acelga - 400gr
Brócolis - 400gr
Tikuwa - massa de peixe - 1 pacote
Cogumelo em conserva - 300gr
Macarrão de Udon - 02 pacotes de 300gr
Inhame - 300gr
Três Cenouras picadas
Abóbora Moranga em cubos - 200gr
Carne - fraldinha ou contrafile em cubos - 400g
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue primeiro a carne.
Coloque na panela os ingredientes que demoram mais tempo para cozinhar: cenoura, inhame, macarrão, acelga.
Depois vai juntando os outros ingredientes e misturando a todo momento em fogo baixo
coloque o molho soyu e deixe encorpar nos ingredientes.
Quando tudo estiver cozinhando, esperimente e veja se a cenoura cozinhou (ao dente)
Depois é só servir e se deliciar!!!!
Se esqueci algum ingrediente ou passo, poste um comentário!!!!